宮島工芸製作所

宮島工芸製作所は広島県の宮島で木製杓子の製造をしています。 杓子の原材料には、主に広島県北地域から産出されるヤマザクラを使用します。 ヤマザクラは宮島の近隣地域の豊かな山地から産出されるため、良質な材料を適正な価格で手に入れることができます。 木質は堅く弾力があるので長期間の使用に耐えます。 また、経年変化により、色は赤みを増し味わい深くなります。 丈夫で機能的な、気負わず使い込んでいける道具を目標に、日々、もの作りに取り組んでいます。